とうもろこし

今年最後のとうもろこし、さっき畑で残らずとってきました。
ちゃっちゃと皮をむいて、どんどんゆでる。
こういうことって、明日にしようと思っていると、いやになっちゃうのよね。と、きょうはやけにフットワークが軽い。

ゆで上がりました。
お塩をふって熱々もいいけど、このところ毎日食べてるからなあ。
なので、あら熱がとれたら包丁で実をじゃりじゃりこそぎ落としました。
深く包丁を入れると芯の硬いところもとれるので、浅く、浅く。

ボール一杯のとうもろこしは、ジップロックに入れて冷凍庫へ。
そのうちシチューやスープ、チャーハンに入れてもおいしいからね。

と思ったら、冷凍後がいっぱい。何か出さないと入らない。
計画的なようで、だめだなあ、これじゃあ。

コメント 3

お～美味しそうですね！
ワタシは茹でてそのままガブリッって食べるのが好きです。
こういう写真を見てると、東京から出て生活したくなるんですよね～
by kikuzou (2006-09-05 06:46) 

素晴らしい出来ですね！いかにも甘そうです。わたしは、醤油をつけて網で焼きたいところです。。　
by ぽりぽり (2006-09-05 17:25) 

美味しそうですね～。私も、茹で立て派ですが・・・ｗ
by ベアトラック (2006-09-25 21:11)